KlassikerWiener Schnitzel
Vom Kalb, hauchdünn geklopft, in goldener Brösel-Panier. Serviert mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren.
Seit 2024 · Johannesgasse 16Wiener Gastlichkeit,
Wiener Gastlichkeit,
unverfälscht.
Klassische österreichische Küche, frisch zubereitet im Herzen der Wiener Innenstadt. Ein Tisch, eine Tasse Kaffee, ein Stück Sachertorte — Sie sind angekommen.
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1. Bezirk
Johannesgasse 16
Täglich
geöffnet · 08–23 Uhr
Wiener
Küche aus eigener Manufaktur
Aus der Küche
Unsere Spezialitäten
Eine kleine Auswahl unserer Klassiker — täglich frisch zubereitet, mit Respekt vor der Tradition.
Klassiker
HausmannskostWiener Saftgulasch
Kräftig, sämig, mit viel Zwiebel langsam geschmort. Ein Stück Wien auf dem Teller.
TraditionEiernockerl
Frische Nockerl mit Ei, dazu ein grüner Salat. Einfach, ehrlich, richtig gut.
VorspeiseGebackener Camembert
Außen knusprig, innen cremig. Mit Preiselbeeren und Toast.
DessertSachertorte
Saftig und schokoladig, mit feiner Marillenmarmelade und glänzender Schokoglasur.
DessertApfelstrudel
Dünner, gezogener Teig mit saftiger Apfelfüllung. Auf Wunsch mit Vanillesauce.
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Das HausEin Stück Wien
Ein Stück Wien
in der Johannesgasse.
Im Das Hegel verbinden wir die ruhige Eleganz der klassischen Wiener Kaffeehauskultur mit dem warmen Charakter eines Wirtshauses. Marmortische, Kaffee in Porzellantassen, hausgemachte Mehlspeisen — und eine Karte, die das Beste der österreichischen Küche zelebriert.
Ob für ein ausgiebiges Frühstück, ein Geschäftsessen am Mittag oder einen langen Abend bei Schnitzel und Grünem Veltliner — wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Willkommen im Hegel
Wir erwarten Sie in der Johannesgasse 16 — Servus und schön, dass Sie da sind.
KontaktWir freuen uns,
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Adresse
Johannesgasse 16, 1010 WienTelefon
+43 664 245 2002E-Mail
info@das-hegel.atÖffnungszeiten
Mo–So · 08:00 – 23:00 Uhr