KlassikerWiener Schnitzel
Vom Kalb, hauchdünn geklopft, in goldener Brösel-Panier. Serviert mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren.
SEIT 1929 · JOHANNESGASSE 16
Wiener Gastlichkeit Seit 1929
Ein Stück Wiener Geschichte in der Johannesgasse 16.
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1. Bezirk
Johannesgasse 16
Mo–Sa
geöffnet · bis 22 Uhr
Wiener
Küche aus eigener Manufaktur
Aus der Küche
Unsere Spezialitäten
Eine kleine Auswahl unserer Klassiker — täglich frisch zubereitet, mit Respekt vor der Tradition.
Klassiker
HausmannskostGulasch mit Nockerl
Saftiges Rindergulasch, mit viel Zwiebel langsam geschmort. Dazu frische, hausgemachte Nockerl.
TraditionEiernockerl mit grünem Salat
Frische Nockerl mit Ei, dazu ein grüner Salat. Einfach, ehrlich, richtig gut.
VorspeiseCamembert mit Preiselbeeren
Knusprig panierter Camembert, außen goldbraun und innen cremig. Dazu Preiselbeeren und ein frischer Salat.
DessertSachertorte mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagobers
Unsere Haus-Sachertorte: saftige Schokoladenschichten mit feiner Marillenmarmelade, dazu eine Kugel Vanilleeis und ein Türmchen Schlagobers.
DessertApfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagobers
Klassischer, handgezogener Apfelstrudel mit saftiger Apfel-Rosinen-Füllung. Serviert mit warmem Vanillesauce und einem Türmchen Schlagobers.
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Das HausEin Stück Wien
Ein Stück Wien
in der Johannesgasse.
Im Das Hegel verbinden wir die ruhige Eleganz der klassischen Wiener Kaffeehauskultur mit dem warmen Charakter eines Wirtshauses. Marmortische, Kaffee in Porzellantassen, hausgemachte Mehlspeisen — und eine Karte, die das Beste der österreichischen Küche zelebriert.
Ob für ein ausgiebiges Frühstück, ein Geschäftsessen am Mittag oder einen langen Abend bei Schnitzel und Grünem Veltliner — wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Adresse
Johannesgasse 16, 1010 WienTelefon
+43 664 245 2002E-Mail
info@das-hegel.atÖffnungszeiten
Mo–Fr 08:00–22:00 · Sa 09:00–22:00 · So geschlossen